Livre – Que faire avec mes œufs ? Broché – illustré

8,90

Que faire avec mes œufs ? Ce livre propose d’ouvrir des horizons sur les multiples usages qui peuvent être faits des oufs en cuisine ? Mousses, wraps, frittatas, pochés sur des tartines, cachés comme des surprises. Plats salés et douceurs sucrées avec, en bonus, quelques recette de produits de beauté ainsi que des astuces de déco pour détourner ou décorer leurs belles coquilles, et même un tour de magie pour épater les enfants ! Des usages en cuisine, principalement ? Mais aussi des astuces déco, santé ou beauté.

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Ce livre propose d'ouvrir les horizons sur les multiples usages qui peuvent être faits des œufs en cuisine : mousses, wraps, frittatas, pochés sur des tartines, cachés comme des surprises… Plats salés et douceurs sucrées avec, en bonus, quelques recettes de produits de beauté ainsi que des astuces déco pour détourner ou décorer leurs belles coquilles, et même un tour de magie pour épater les enfants !

L'œuf. Il a une tellement bonne bouille qu'on en mangerait. Et on en mange ! Salé, sucré, brouillé, baveux, dur, mollet… Il paraît même qu'on peut en faire de la neige. C'est rare un ingrédient aussi polyvalent. Qui vous garnit des sandwichs, vous aère des gâteaux, vous émulsionne une mayo. Quel surdoué ! Et plein de protéines, avec ça. Et pas cher, dites donc ! Que demander de plus ?

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